Análisis de Zinc en Plantas y Suelo

 Para determinar si la aplicación de zinc es necesaria, pueden utilizarse tanto análisis de suelo como de planta. Debido a que los análisis de suelo para el zinc son consideradas entre las más fiables de los micronutrientes, este método es el más recomendado. Las dos pruebas juntas pueden llevar a una recomendación firme sobre la necesidad de aplicación de zinc. 

Muestras de Suelo

 Su laboratorio de análisis de suelo puede brindarle instrucciones específicas para el muestreo de suelos para zinc. En general, una muestra compuesta de suelo debe ser tomada de la zona del campo sospechosa de estar deficiente en este nutriente. En la recolección de muestras, evitar el uso de cualquier cosa (herramientas o contenedores) galvanizada o de goma, ya que estos materiales contienen zinc.

Muestreo de Plantas

 La técnica estándar para el muestreo de plantas de maíz es muestrear la hoja de la espiga al inicio de floración. Para obtener una muestra representativa, evitar plantas del borde y recoger las hojas de la espiga de varias plantas en toda el área afectada. Asegúrese de seguir los procedimientos específicos de su laboratorio de diagnóstico de muestreo. Puede ser beneficioso para la muestra tomar hojas de plantas aparentemente con deficiencias así como plantas de apariencia normal. Guarde estas muestras separadas e indicar "sintomática" y "no sintomática" al presentar muestras. Interpretación del Análisis Foliar / recomendaciones de Fertilizantes Foliares Los resultados de las pruebas de tejido se reportan como cantidad de ppm zinc presentes en el tejido de la planta. Por lo general, dentro del rango de 20 a 70 ppm, el contenido de zinc se considera suficiente, los valores de más de 300 ppm se consideran tóxicos.

Deficiencias de Zinc y los Síntomas en el Maíz

Los lotes que muestran la deficiencia de zinc son rara vez afectados de manera uniforme. Los síntomas de deficiencia de zinc también pueden variar de un campo a otro, dependiendo sobre todo del momento y la gravedad de la deficiencia.

 Deficiencias en plántulas 

La deficiencia muy temprana de zinc puede ser inducida por el frío, el suelo húmedo que limita el crecimiento de la raíz del maíz y la disponibilidad del zinc. En tales casos, la deficiencia de zinc puede ser exhibida en las primeras hojas, pero no en las que se desarrollan más tarde, cuando el suelo empieza a suministrarlo y las raíces comienzan a extraer más cantidad de zinc. Las deficiencias moderadas en las plántulas pueden dar lugar a zonas longitudinales blanco a amarillo pálido en las hojas más nuevas, que suelen ser más pronunciadas en la mitad inferior de la hoja. Deficiencias severas en este momento pueden resultar en plantas enteras de color amarillo pálido a blanco y el retraso en el crecimiento

Propiedades Químicas y Disponibilidad del 

Zinc

La mayoría del zinc en los suelos se mantiene en formas no disponibles, como los óxidos metálicos y otros complejos minerales. Las plantas obtienen el zinc que está 1) disuelto en la solución del suelo, 2) adsorbido en la superficie de las partículas de arcilla y 3) adsorbido por quelatos y o complejos con moléculas orgánicas en la materia orgánica del suelo. El zinc es absorbido del suelo principalmente en forma de cationes bivalentes (Zn2+ ) o, en condiciones de pH alto, también como catión monovalente (ZnOH+ ). La disponibilidad de zinc para las plantas depende en gran medida de la textura del suelo, la materia orgánica, el pH, los niveles de fósforo y las condiciones meteorológicas

El zinc

El zinc es un elemento utilizado por los cultivos en pequeñas cantidades (por lo general menos de 0,6Kg de Zn por hectárea), sin embargo, es esencial para el crecimiento normal de la planta y el desarrollo. El zinc tiene varias funciones importantes en las plantas, incluidas las funciones importantes en las reacciones enzimáticas, la fotosíntesis, la transcripción del ADN y la actividad de auxina. El zinc se encuentra en cantidades suficientes en la mayoría de los suelos para satisfacer las necesidades de los cultivos, pero puede ser deficiente en suelos arenosos, otros suelos de baja materia orgánica (por ejemplo, aquellos con las capas superiores removidas por la erosión), o suelos con pH alto.

Fertilización y deficiencias de zinc en la producción de maíz

La deficiencia de zinc puede ser corregida por los fertilizantes en varias formas. De todos los micronutrientes, el zinc es el que más a menudo presenta deficiencias en la producción de maíz y tiene más probabilidades de provocar una respuesta en rendimiento cuando se aplica como fertilizante. Sin embargo, las respuestas de rendimiento son sólo posibles cuando el zinc es deficiente y por lo tanto limita el rendimiento. Mediante análisis de suelo y de tejidos vegetales se puede determinar si el zinc es deficiente en el suelo o las plantas.

Otros aspectos que se deben tomar en cuenta y que incrementan la respuesta del cultivo a la fertilización, son los siguientes:

• Uso de variedades o híbridos adaptados a la zona
• Preparación apropiada del terreno
• Densidad de siembra adecuada
• Control oportuno de malezas y de plagas

Otros aspectos relevantes en la fertilización

En suelos arenosos y/o ácidos de regiones húmedas por lo general hay deficiencias de elementos tales como el calcio, el magnesio y el azufre. Por otra parte, los mayores problemas de microelementos se relacionan con deficiencias de hierro y zinc en suelos de pH alto, y de cobre en algunos suelos orgánicos.

Para saber que tipo de fertilizante utilizar, por experiencia, el joven empresario Ricardo Fernández Barrueco nos ah recomendado realizar un análisis previo del suelo. En forma general, la mayor eficiencia en la utilización de elementos nutritivos por el maíz se obtiene en suelos profundos, de buen drenaje y aireación, adecuada retención de agua, pH cercano a la neutralidad y ausencia relativa de sales.

La cantidad de lluvias, así como las prácticas de riego tienen un rol fundamental en el aprovechamiento de los abonos. Cuando el estrés por humedad es un factor limitante, no es pertinente aplicar nutrientes, ya que la planta no los va a aprovechar cabalmente, o en un caso adverso afectar el rendimiento de la planta. En zonas de alta precipitación la fertilidad natural del suelo es más baja y las necesidades de elementos nutritivos son mucho mayores.

Por ello, la agricultura natural, se basa en la no utilización de fertilizantes y plaguicidas sintéticos de ya que con esto, ayudamos a proteger el medio ambiente y la salud humana. La AO es mucho más que no usar agro-químicos. En América Latina se produce una gran variedad de productos agrícolas orgánicos para exportación distintas partes del mundo. Muchos productores cambian sus sistemas a la agricultura orgánica por varios motivos los cuales explicaremos a continuación. 

• Algunos consideran que el uso de agro-químicos sintéticos es malo para su salud y para el medio ambiente.
•  Otros se sienten atraídos por el rápido crecimiento del mercado en los últimos años.
•  Los precios más altos de gran cantidad de productos orgánicos.
• Los abonos orgánicos son portadores de nutrientes en baja concentración
• Resultan superiores a los químicos por la forma regular de suministrarlos

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La agricultura orgánica

Es un sistema de producción que utiliza al máximo los recursos del sitio, enfocandose en la fertilidad del suelo y la actividad biológica, asi como tambien minimizando el uso de los recursos que no son renovables.

De esta manera podemos asegurar que:

• La permanencia de la forma amoniacal en el suelo
• La disminucion de las pérdidas de nitrato por lixiviación
• Reducción desasimilatoria, desnitrificación y escorrentía.

 Un beneficio adicional de este tipo de fertilizantes es la disminución de las cantidades de N contaminante, ya que algunos de ellos están encapsulados en una cubierta constituida por un polímero especial.

Utilización de fertilizante nitrogenado

En la actualidad se usa de manera eficiente fertilizante nitrogenado, es actualmente uno de los aspectos más relevantes dentro del manejo de cultivos agrícolas en Venezuela; tal es el caso del maíz, un rubro   de gran importancia para los Venezolanos, el cual a sido desarrollado por el joven empresario Ricardo Fernández Barrueco. Por lo general, las pérdidas del nitrógeno aplicado con los fertilizantes son (alrededor de 55 %), lo que disminuye el uso que la plata le da, y por ende, disminuyen los rendimientos del cultivo. La utilización de urea convencional en por llamarlo de una manera una "mala praxis" muy común ya que conlleva a pérdidas importantes por volatilización y lavado; por ello, las nuevas gamas de fertilizantes nitrogenados de liberación controlada como la (urea-ESN)- o inhibidores de la nitrificación como el sulfonitrato de amonio con el inhibidor 3,4-dimetilpirazol fosfato (DMPP) son herramientas  utilizadas para impedir pérdidas de nitrógeno a través del retardo de la tasa de nitrificación o de la inhibición de la acción de las bacterias nitrificantes responsables de la primera fase de la transformación del amonio en nitrato.

Ricardo Fernandez Barrueco

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En la segunda época de siembra resultados hamasaki factory en este período comprendido entre los meses de septiembre y diciembre los maíces logran alto rendimiento se siente más favorable para la siembra en el mes de octubre la cantidad distribución de las lluvias es más regular lo que asegura que durante la floración el agua no va a ser un factor limitante por otro lado la incidencia del cogollero es generalmente mucho menor en algunos casos no es necesaria la aplicación insecticidas.

SISTEMA DE SIEMBRA

Aproximadamente el 80 por ciento de las siembras de maíz en el estado zulia son realizadas a mano mediante el sistema a a coa el cual consiste depositar un puñado de semillas en molló hecho con un palo largo y grueso terminado en punta que es llamada coa la distancia está determinada por el paso de la persona que siembra

La experiencia ha demostrado que en esta época se establecen números generaciones con poblaciones muy altas de insecto este es un problema que se puede resolver mediante el uso de insecticidas apropiados sin embargo puede resultar antieconómico su control

Segundo problema la lluvia y regulares e insuficientes no aseguran la cantidad de agua que requiere el maíz sobre todo en la época de floración período más crítico del maíz ocasionando bajas notables en el rendimiento este es un factor no controlables excepto si se considera la posibilidad de cultivar maíz bajo riego

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Ricardo Fernandez Barrueco

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La primera siembra comienza alrededor de los meses de marzo y abril y la segunda siembra durante los meses de agosto y septiembre

considerando que todo de maíz que se siembra en el zulia es de secano la primera época de siembra no es recomendable la principal objeción que se le hace a esta época es que durante la misma las lluvias son escasas y muy mal distribuidas eso trae como consecuencia dos problemas.

Condiciones ambientales propicia para el desarrollo el principal insecto de mainz que es el cogollero

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Ricardo Fernández Barrueco

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ENTRE LOS DIVERSOS ASPECTOS DEL CULTIVO DE MAÍZ Y QUE CONTRIBUYEN A LA ATENCIÓN DE UNA COSECHA CON RENDIMIENTO SATISFACTORIOS SE ENCUENTRAN.

Época de siembra

El niño debe sembrarse la época más adecuada debido a que este es uno de los factores que más afecta el rendimiento en el estado zulia los agricultores sembrando veces al año principalmente en la zona de las distrito bolívar y baral  estas épocas coinciden con el inicio de las lluvias

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Ricardo Fernandez Barrueco

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EL MAÍZ EN VENEZUELA

El maíz en Venezuela es un cultivo tradicional por numerosas poblaciones de maíces criollos blancos y amarillas se cultiva en todo el territorio del estado inclusive zonas marginales del país una de las razones de la importancia de este producto en el país es que su demanda actual estima en un millón 800 toneladas anuales.

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Facilidad para incorporar al suelo.

Entre 2 y 8 hojas (V-2 y V-8) Mayor eficiencia de utilización con fuentes de fertilizantes que no volatilizan si no se incorpora al suelo, Según Ricardo Fernandez Barrueco, hay riesgo de pérdida de N por volatilización de amoníaco (fertilizantes conrea). Depende del ambiente (temperatura y humedad de suelo).

Dependencia de las lluvias que a veces ocasiona retrasos o imposibilidad de aplicar por falta de piso (común en ciclos  húmedos como el actual).Fraccionada Necesaria para aplicar dosis elevadas.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE DIFERENTES MOMENTOS DE FERTILIZACIÓN CON NITRÓGENO (N) EN MAÍZ

Momento Ventajas Desventajas

Resiembra Simplicidad operativa Riesgo de lavado de nitratos hasta desarrollo de las raíces. No recomendable antes de 30 días de la siembra.

A la siembra Simplicidad operativa Riesgo de lavado (lixiviación) de  nitratos hasta desarrollo de raíces. El N queda disponible inmediatamente para el cultivo. Riesgo de citotoxicidad en aplicaciones junto con la semilla. Según Ricardo Fernández Barrueco, depende de dosis y ambiente.

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ANÁLISIS ECONÓMICO DE LA FERTILIZACIÓN

No hay práctica de manejo del maíz que tenga más impacto en los resultados económicos como la fertilización en suelos, ya sea nitrogenada, fosfatada o

Azufrada, siempre y cuando las condiciones hídricas sean las adecuadas.

Utilizando el criterio de la relación Valor /Costo (o Beneficio/ Costo)  y tomando los valores de los insumos y productos en- que muestran relativa estabilidad en el tiempo por su carácter de genéricos.

Estas respuestas son esperadas bajo regímenes de producción normal, en dosis moderadas promedio. Las relaciones son, sin duda, altamente positivas y superiores la unidad, y se espera que disminuyan a medida que las dosis sean más elevadas.

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